半份餐的善意还应有刚性的保障措施
2017-09-11 16:20 来源:商丘传媒网

半份餐的善意还应有刚性的保障措施

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  外出用餐,因点餐过多、餐品份量大,导致剩下大量食物、造成浪费,这种情况屡见不鲜。近日,相关部门发出通知,希望餐饮行业厉行勤俭节约,北京各餐饮企业响应号召,通过大数据、半份菜等各种方式减少浪费量。(9月7日《新京报》)

  在轰轰烈烈的光盘行动中,半份餐不过是种点缀。巨作于细,宏大的“反浪费,行节约”运动离不开半份餐式的善意,并延续“政府倡导——行业响应——商家施行——全民参与”的路径。只是,若没有强制性措施的促进,没有移风易俗的环境保障,半份餐的善意很快会遭遇天花板。

责任编辑:文笙
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