水太深!日料店原来还有这些坑:添加剂勾兑拉面一碗三五十
2017-09-13 09:27 来源:商丘传媒网

  近日,南京一家开在星级酒店里人均消费上千元的日本料理店被曝假冒的,让很多花了“银子”品尝的食客颇为愤怒,并在大众点评网上留言恶评。扬子晚报记者探访南京日料市场,并请业内人士爆料日本料理店的一些“坑”。

  吃货界“小地震”

  沪宁“鮨一”日料店,被曝都是“伪装店”

  9月4日晚至9月5日,南京的“鮨一”跟上海的同一品牌店,被爆料是日本米其林一星“鮨一”的“伪装店”。爆料中附有日本鮨一官网的声明。“在中国有两家使用‘鮨一寿司’名义的假冒店。第一家在上海市,第二家在南京市。以上两家店和‘银座鮨一’没有任何关系。”

  上海鮨一相关负责人对媒体表示,在2011年开店之初,曾与日本鮨一合作过,2014年彻底结束合作,店内的菜单也做了修改。南京店是2016年作为上海的分店开业的,但记者在某自媒体微信公众号上看到,对于南京这家店的宣传是“东京银座总店是米其林一星,严选来自各地的食材,由技术熟练的日本寿司师傅展示。”

  据了解,南京这家店开在奥体附近一家四星级酒店里,外部装修很低调,但价格不菲。店内所售均为套餐,人均从600多元到1980元不等,在大众点评网上,该店的人均消费为“1443元”。

  网友:被坑了,花半月工资“吃了家假店”

  “我跟女朋友是在日本留学时认识的,之前就去银座吃过鮨一。去年,我向她求婚,听说南京也有分店,就特意找过去。”市民黄先生告诉扬子晚报记者,得知这家店是假冒的,心里很不舒服。当时花了差不多半个月工资吃一顿饭就是为了留下个美好的回忆,现在有一种被坑了的感觉。

  “花了两千多,吃了一家假店。”扬子晚报记者在大众点评网这家店的页面上看到,不少网友在留言中表达了愤怒之情。

  “日本鮨一公开指责你们挂羊头卖狗肉,要不要回应一下?”

  “一个从根上就是欺诈的店,怎么可能全心全意地为客人提供好的料理呢?”

  “冒牌店,根本没工匠精神。”

  甚至该店排名第一的推荐菜肴也被愤怒的网友改成了“卫龙辣条”。面对自己受到的质疑和指责,南京这家店并没有做任何回应。

责任编辑:文笙
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